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速冻类、方便类快销食品，近年来在节日里的分量越来越重。
亮洁如新、一尘不染的车间内，身着防护服、戴着口罩的工人将面团和馅料放入饺子机的进料口，另一端，皮薄馅满的饺子排着队钻出来，随着长长的运输带进入速冻车间……智能化生产车间看到，一袋袋全新包装的馒头、水饺、汤圆正在源源不断地输送，就像一条条长龙在自动化生产线上游动。
“春节已近，速冻食品进入传统旺季。我们正在加班加点忙生产！”春节市场持续时间长、跨度大。速冻食品的消费需求高涨，近期产品销量增长了50%。
“到年，我们争取销售额达到1.5亿元。”经过多年布局和发展，速冻推出本土味，主推水饺、汤圆、面点、休闲四大类产品，并拥有了一条完整的、可全程追溯的食品全产业链体系。
来源：长沙晚报
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